As 10 principais razões pelas quais a América deve comer mais como a Espanha

A América está sempre com pressa de se matar. Apenas observe seus hábitos alimentares, alienando práticas sociais e facilitadores implacáveis ​​do estresse. Isso não existe em nenhum outro lugar, pelo menos não em tais concentrações de bola de costura.

Basta olhar para a Espanha - não perfeita, mas melhor. É uma cultura que devemos nos esforçar para ser como de várias maneiras. Uma maneira em particular é como a Espanha come, onde a comida é menos um meio para um fim, pois é um modo de vida. Aqui estão dez razões pelas quais você.S deveria comer mais como a Espanha.

10. Você não é esperado para dar gorjeta ao garçom

Gotas de gastronomia mesquinhas se alegrariam com esse fato. Não há mais matemática mental rápida, ou pressão indevida no final da refeição para expressar em seu servidor, por dinheiro, quanto você aprecia a existência dele.

Na Espanha, ao contrário da América, ser um garçom é uma profissão qualificada, e uma bem compensada. Somente nos Estados Unidos as empresas são oportunas para as brechas, a fim de recuperar o pagamento de salários mínimos abordados, que não são muito fantásticos por si mesmos. Uma pesquisa realizada por Payscale.com encontrou os salários horários de um servidor médio para variar de US $ 2.73 Uma hora que torna obsoleto a maioria dos servidores.

Na Espanha, no entanto, você precisa ir para a escola adequada para ser treinada como servidor, e é considerado respeitável como qualquer outro comércio. Com isso em mente, a maioria dos espanhóis nem sequer considera a possibilidade de gorjear, a menos que estejam tentando fazer uma espécie de declaração (eles têm dinheiro para exibir, a comida e o serviço foram dramaticamente excelentes, etc.) O único tipo de quase-Custom, no que diz respeito à gorjeta, é deixar qualquer alteração de esquerda, se a diferença estiver próxima o suficiente.

9. As compras são mais baratas

Embora muitas coisas sobre a Espanha sejam muito mais ricas que a América (e também mais caras), as compras funcionam cerca de 25% menos em média, em comparação com a América. Enquanto carnes e queijos tendem a custar mais do que aqueles comprados nos EUA (assim como a maioria das coisas que aparecem no menu de um restaurante) e outros itens essenciais podem ser quase metade do preço do que eles estariam nos EUA. Simplificando, é mais fácil ser pobre na Espanha.

8. Pelo menos 5 refeições por dia

A coisa mais próxima da dieta de um hobbit é a de um espanhol. E você pensou América estava onde todo o comando demais ocorreu. A verdade é que a Espanha é uma cultura alimentada pesada, e tanto para um lanche. O padrão de refeição típico é o seguinte: o primeiro é o café da manhã, ou "El DeSayuno", que é a menor refeição do dia, consistindo em café e talvez alguns (geralmente doces) bens de padaria. Então venha "tapas", ou pequenas placas de alimentos variados, como hors d'oeuvres, que são consumidos em sucessão até que a plenitude seja alcançada. Então vem o almoço, ou “La Comida.”Esta é a maior refeição do dia, e uma espécie de evento para si mesmo.

Antes do jantar ("Cena"), que é consumido particularmente entre 21:00 e meia -noite, é um lanche, ou "La Merienda", que geralmente envolve pão e chocolate, ou um tipo de carne. O jantar é particularmente mais leve que o almoço (que fornece o combustível para o dia ... ou inspiração para uma boa soneca.) Depois do jantar, talvez seja ainda mais comida, geralmente no caminho de um churro e chocolate quente, como uma espécie de tratamento tarde da noite. Como os espanhóis têm um talento especial para ficar acordado até tarde, o jantar geralmente não é suficiente para segurar até a hora de dormir.

7. Café da manhã extra doce

Para aqueles que gostam de uma boa donut de geléia de manhã, ou outros bolos com tensão de açúcar e com insulina, o café da manhã espanhol ficará bastante atraente. Por um lado, o chocolate quente é um padrão de café da manhã, mas chocolate quente na Espanha não é da persuasão em pó como está aqui. É muito mais espesso e mais rico, semelhante a uma barra de chocolate derretida em uma caneca. Na verdade, praticamente é Apenas isso, com a adição de algum leite, açúcar e amido de milho.

Eles também comem "Magdalenas", que são essencialmente cupcakes de limão. Outro favorito é "Torrijas", um pudim de pão coberto com açúcar e canela ou mel. Apenas o pensamento incita mil dachings.

6. Lojas fecham para almoços longos (e cochilos da tarde)

Nos Estados Unidos, os cochilos após a face geralmente são socialmente aceitáveis ​​na companhia de uma Turquia de Ação de Graças devastada com sucesso. Na Espanha, no entanto, esse comportamento é uma expectativa diária. De fato, a maioria das lojas se fecha por várias horas à tarde, durante o que é chamado de "sesta", onde todos essencialmente levam um grande tempo. Os benefícios seriam incontáveis ​​se os Estados Unidos adotassem esse sistema: menos carby, funcionários privados de sono, menos acidentes de carro e incidentes de raiva na estrada, mais paciência e uma maior valorização geral da vida.

5. Comida grátis com bebidas

Livre? Bom o suficiente para nós! Na Espanha, é uma grande tradição barrar salto, provar a placa especializada de cada patrono e repetir até que a indigestão chegue. Muitos bares oferecerão essas placas como um acompanhamento de cortesia para beber pedidos. Os clientes se beneficiam dupla: a comida ajuda a absorver o álcool, e a cerveja/comida se fundem em um. Universitários perderiam toda a inibição, mesmo mais do que já.

Enquanto isso, os bares dos EUA contrariam, colocando uma tigela de nozes da comunidade, fazendo sua parte para espalhar doenças, um par de mãos não lavadas de cada vez.

4. Variedade

A variedade é melhor realizada no conceito de “tapas.Tapas não são apenas uma coisa; Eles podem ser qualquer coisa. O cerne de tapas, que é sempre servido com bebidas (e sempre são plurais) é a miniatura das porções. Isso significa apenas que você pode comer qualquer combinação de pratos e chamá -lo de refeição. Doente do mesmo frango e batatas velhos? Tapas fazem uma verdadeira aventura fora do jantar.

Tapas, por meio, não devem ser confundidas com "tablas", que é onde um monte desses pequenos pratos são servidos de uma só vez, como uma espécie de bandeira de amostragem.

3. A comida reúne espanhóis

A comida não é apenas comida na Espanha; É um lubrificante social. Quando você sai para tapas e bebidas, você só o faz como acompanhamento de alguma atividade social. A comida é disponibilizada no final da hora, para quem está na cidade tentando manter suas tochas iluminadas. A tradição de Siesta é fortemente fundamentada pelo fato de que um almoço tão abundante está sendo compartilhado com uma família ainda mais abundante. A comida é usada tanto quanto uma fonte de energia, pois é uma desculpa para desacelerar e estar com aqueles que você ama. Ao contrário da cultura dos EUA, que se orgulha da invenção do drive-thru.

2. Lar do melhor chef literal do mundo

Ok, então a qualidade é puramente uma questão de gosto e opinião. Há algo a ser dito, no entanto, sobre receber o faturamento superior de várias publicações altamente reproduzidas, a saber, o New York Times e Revista de restaurante. Eles identificaram o Elbulli Restaurant e seu chefe de chef Ferran Adria, como o melhor restaurante e chef do mundo, respectivamente. El Bulli (agora fechado, infelizmente) foi aparentemente tão importante que estava aberto apenas por metade do ano (a outra metade foi dedicada a Adria aperfeiçoando novas receitas) exigia a reserva de uma temporada com antecedência e só podia acomodar 8.000 dos 8.000 dos 2 milhões de clientes voluntários em qualquer estação.

Enquanto isso, em algum outro lugar do mundo, um cara está comendo Big Mac #50.000.000.000 sobre um saco de papel branco manchado de graxa, completamente alheio ao potencial de nuances que seu paladar possui.

1. Incrivelmente saudável

A Espanha é um país em uma região, incluindo Grécia, Turquia e Itália, que come de acordo com a chamada "dieta mediterrânea" - que é rica em vegetais verdes, azeite, queijo, vinho e frutos do mar. Esta dieta desafia alimentos processados ​​e embalados, grampos desproporcionais para a dieta americana.

Os benefícios à saúde da dieta mediterrânea, em contraste, se mostraram tremendos na maneira de aumentar a expectativa de vida e reduzir os riscos de doenças como câncer, doenças cardíacas e diabetes tipo 2. Certamente o estilo de vida americano, por si só, é um contribuinte inerente a todos os mencionados. Afinal, seus órgãos internos só podem lidar com tanto aperto atrevido e baconadores de octuplas, antes que inevitavelmente se estendem e arruinem completamente o seu dia.